Categoria: Papinhas Gourmet

Papinhas Gourmet / Mamãe Chef

Papinha de cenoura com mandioquinha

20/04/2017 Por: Aline Vicente
  Para fazer papinhas misturadas é bom sempre escolher legumes de cores diferentes, e  não exagerar nos legumes com muito amido, por exemplo: batata e mandioquinha... escolha, abóbora e batata, abobrinha e mandioquinha, cenoura e batata doce.. ou misturar o legume com alguma fruta. Isso no inicio, depois entram verduras, grãos e proteínas e a papinha fica cada vez mais completa e diversificada. Receita: 1/2 cenoura descascada e cortada em pedaços pequenos 1/2 mandioquinha descascada e cortada em pedaços...
Papinhas Gourmet / Mamãe Chef / Comida da Casa

Cozido de Grão de bico

18/04/2017 Por: Aline Vicente
Receita: 200gr de grão de bico 2 cenouras médias descascadas e picadas 2 maçãs descascadas e processadas 1 bulbo de erva doce pequeno bem picadinho 2 talos de salsão bem picadinho 1/2 cebola com salsinha picadinha raspas de 1 limão Modo de fazer: Deixe o grão de bico de molho com bastante água por 12 horas, elimine essa água e cozinhe na panela de pressão por 20/25 minutos, contando depois que começar a chiar, para ficar bem molinho, enquanto o grão cozinha,...
Papinhas de Frutas / Papinhas Gourmet / Doces / Mamãe Chef

Congelar, descongelar e transportar papinhas.

21/12/2015 Por: Aline Vicente
São muitas as dúvidas na hora de congelar e descongelar as papinhas… Assim que você preparar a papinha, guarde em potes herméticos, potes próprios para armazenar comida, de preferência plástico BPA free, vidro e/ou silicone, distribua a quantidade de papinha que seu bebê costuma comer nos potes, congele imediatamente, dessa forma não haverá perda de nutrientes, as papinhas podem ficar armazenadas por 30 dias, na geladeira por 24h, lembrando que quanto mais tempo sua papinha ficar na geladeira mais perda de nutrientes ela terá, portanto o...
Papinhas Gourmet / Mamãe Chef

Guisadinho Marroquino

29/11/2015 Por: Aline Vicente
A carne magra é uma excelente fonte de proteínas para seu bebê e contém ferro de fácil absorção, necessário para produção de energia, além de ser uma boa fonte de vitamina B12, outro nutriente importante e essencial para o funcionamento saudável do cérebro e do sistema nervoso. O espinafre, as ameixas e os tomates fornecem grande quantidade de betacaroteno, que o corpo converte em vitamina A, um antioxidante particularmente benéfico para a saúde...